Unsere Energiegewinnung

Rund um die Uhr verbraucht unser Körper Energie, welche er aus den Nährstoffen der Nahrung gewinnt. Der Energiegehalt wird meistens in Kilokalorien (kcal) oder Kilojoule (kJ) angegeben, wobei 1 kcal = 4,1868 kJ sind.